# 61 Shanty Baehrel — Shanty Biscuits — La BisQueen de provence qui régale les grands du luxe.

“Si tu ne suis pas le compte Instagram de Shanty Biscuits, tu as raté ta vie.”

L’épisode d’aujourd’hui est une ode à la gourmandise et aux petits plaisirs simples de la vie mais aussi à l’humour et surtout à la démerde.

“Je n’ai pas monté cette boîte pour moi-même, mais plutôt pour les autres… Je ne me suis pas dit : je vais monter un business. Je me suis juste dit : il faut que ça existe. Et je l’ai fait.”

C’est la délicieuse Shanty (oui c’est son vrai nom) qui me raconte l’aventure Shanty Biscuits, depuis sa gestation dans l’atelier de ses parents en Provence jusqu’à sa percée dans le milieu du luxe, sans grandes études, sans argent, sans aucune expérience dans l’entrepreneuriat.

“C’est cool de pouvoir personnaliser son biscuit, mais c’est encore plus cool de pouvoir choisir soi-même sa personnalisation.”

➡ Découvrez les points clés et l’entièreté de l’épisode sur www.gdiy.fr/shanty-baehrel/

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